21 Νοεμβρίου 2010

Κυδώνια και αχινοί

-Τι θα φάμε σήμερα;
-Σήμερα το τσουκάλι έχει ζελέ αχινού.
-Α, πώς το φτιάχνεις αυτό;
-Παίρνω τον αχινό...
-Με τα αγκάθια;
-Όχι καλέ, μετά την αποτρίχωση. Μόνο το σομόν εσωτερικό του. Και τον περνάω από σινουά εταμίν.
-Από πού τον περνάς τον καημένο;
-Σινουά εταμίν.
-Κάτι σαν το κρασάκι του Τσου ένα πράγμα.
-Ακριβώς. Και μετά το ανακατεύεις με αγάρ αγάρ.
-Καλό ακούγεται.
-Για να μην είναι φτωχός ο σκέτος αχινός να σου ανοίξω και δυο κυδώνια;
-Τι δουλειά έχει το φρούτο δίπλα στον αχινό, ρε άνθρωπε;
-Όχι κυδώνι - φρούτο. Κυδώνι - ζώο. 
-Μας κούφανες.
-Και στο τέλος θα σου κοτσάρω από δίπλα και αέρα λεμονιού.
-Αχ, βάλε καλύτερα αέρα κοπανιστό. Του πάει καλύτερα.
-Δεν έχεις άδικο. Ουφ, μετά από όλα αυτά έχει γεμίσει ο νεροχύτης άπλυτα: μπασίνες, μαντολίνα, σινουά εταμίν...
-Το μαντολίνο να έρθει να το πλύνει ο Κορέλι, όλα από μας τα περιμένει;
-Και το σινουά εταμίν ο Τσου.
-Μη βιάζεσαι, αγάρ αγάρ γίνεται η αγουρίδα μέλι. Αύριο λέω να κάνω κανα κρεατικό. Ένα μενταγιόν χοιρινού με σως φινόκιο.
-Φοράει παπιγίον ο πινόκιο;
-Όχι παπιγόν, βρε παλτό. Μενταγιόν.
-Ε καλά ντε, πού θες να τα ξέρω αυτά τα γκουρμέ. Να σου πω, μου τέλειωσε η λεκιθίνη, θα πεταχτώ στο σούπερ. Θες τίποτε;
-Πάρε μου, μωρέ, κάνα κουτί αγάρ αγάρ. Πάντα χρειάζεται.
-Μη τα συζητάς.

7 σχόλια:

γλεπόκι είπε...

χαχαχαααχχααχχαχααχχχααχχααχ, το καλύτερο ποστ ever!!!!!ο διάλογος είναι με τη Γιώτα?αγάρ αγάρ ρε παλτοοοοό!!

experience είπε...

Υπάρχει και κυδώνι ζώο;

Παπίτσα είπε...

Ναι. Όπως επίσης υπάρχει και μπαμπού - φαϊ.

Ανώνυμος είπε...

Μιλάμε για Master Chef...δε πετάς καμιά μπριζόλα να μας πιάσει κιόλας... μ'αυτά τι να χορτάσεις, πάλι σε γυράδικο θα τρέχεις!

Παπίτσα είπε...

Ανώνυμε, μη ρίχνεις το επίπεδο του ποστ.
Ακούς εκεί μπριτζόλα, ο άξεστος...
:ppppp

Runz είπε...

ti einai to agar?
oraia ta kydonia! oi achinoi mono otan tous vgazoume autoprosopos kai tous katanalonoume entos 5 lepton apo ton thanato tous!

finokio.... bääääh

na magerepsoume tipota to christougenno pou tha rtho!

mouts

Παπίτσα είπε...

Δεν είανι αγάρ σκέτο. Είναι αγάρ αγάρ.
Δυο φορές.
Ουφ, κανένα μαγειρικό επίπεδο οι αναγνώστες μου.

Υ.Γ. Είναι κάτι σα τη ζελατίνη.